Ada pepatah yang mengatakan bahwa di dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat. Bila Anda ingin memiliki tubuh yang sehat, maka semua asupan nutrisi dalam tubuh harus terpenuhi. Misalnya, Anda menginginkan tulang yang kuat, berarti Anda harus mencukupi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tulang yaitu kalsium dan vitamin D. Kalsium berguna untuk membentuk dan menjaga struktur tulang dan gigi, sedangkan vitamin D berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium dan mendukung pertumbuhan tulang.
Untuk mencegah pengeroposan tulang (Osteoporosis), berikut adalah beberapa jenis makanan & minuman yang dapat mengurangi resiko terkena osteoporosis
- Susu
Salah satu minuman yang mengandung kalsium paling tinggi untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Bagi Anda yang ingin tetap menjaga berat badan, Anda bisa mengonsumsi susu rendah lemak - Yoghurt
Kaya akan vitamin D - Keju
Mengandung kalsium dan vitamin D guna mendukung pertumbuhan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis - Bayam
Banyak mengandung vit A, zat besi dan kalsium untuk memelihara kesehatan tulang - Minyak ikan
Khususnya jenis ikan laut seperti sarden, salmon, dan tuna mengandung tinggi vitamin D, yang dapat digunakan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. - Sumber vitamin D
Seperti kuning telur dan mentega. Karena vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam tubuh - Sumber vitamin A
Seperti kuning telur, susu, mentega, sayuran hijau, buah berwarna jingga-kuning. Bersama dengan vitamin D dapat membantu pemeliharaan tulang. - Sumber vitamin C
Seperti jeruk, nanas, rambutan, pepaya, tomat, singkong dan daun katuk. Bersama dengan vitamin D dapat membantu pembentukan tulang. - Kalsium
Tulang manusia 99% terdiri dari kalsium, sehingga kebutuhan kalsium sangat penting untuk dipenuhi setiap harinya. Contoh sumber kalsium: susu dan produk olahan susu, tulang ikan yang dapat dimakan (edible bones) seperti sarden - Magnesium
Dapat mempengaruhi kualitas tulang dlam tubuh. Contoh: sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan. Magnesium dapat mengurangi risiko patah tulang dan keropos. - Vitamin B6
Kekurangan vitamin B6 dapat mengakibatkan gangguan pertumbuhan. Contoh makanan yang kaya akan vitamin B6: kecambah, serelia, kacang-kacangan. - Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Sumber vitamin B12 adalah susu dan olahannya, telur, ikan dan daging merah. - Fosfor
Memberi kekuatan pada tulang dan membantu pertumbuhan tulang. Sumber fosfor adalah daging, ikan, telur, susu dan olahannya, kacang-kacangan, serealia. - Vitamin K
Membantu pembentukan formasi tulang dan meningkatkan kesehatan tulang bagi wanita menopause. Vitamin K juga membantu tubuh menyerap dan menyimpan kalsium dengan optimal. Sumber vitamin K bisa didapatkan dari sayuran hijau, buncis, kacang polong - Zink
Dapat mencegah osteoporosis. Kekurangan zink dapat mengakibatkan karakteristik tubuh pendek. Zink bisa didapatkan dari daging, telur dan kacang-kacangan.
Narasumber: Mayorica Hermawan, S.Gz (Ahli Gizi Bethsaida Hospitals)